新型冠状病毒肺炎疫情期间居家饮食要注意什么?

居家隔离人员易出现紧张、焦虑以及缺少运动等情况 ，造成没有食欲 、消化不良等情况
，所以饮食要清淡，不要太油腻 。此外 ，食物呈现的丰富多彩颜色能给人视觉上美的享受
，刺激食欲，所以在配餐上要重“色” ，利用蔬菜水果进行色彩搭配
。 少量多次
，足量饮水 饮水可保障体内营养成分及代谢产物及时运输和排出，保持体温恒定。

确保自身健康：如果去食堂就餐 ，要确保自身健康，没有出现新型冠状病毒感染的肺炎可疑症状
，并正确佩戴好口罩，就餐前再摘下 。保持就餐距离：食堂内就餐时 ，人与人之间要保持一定距离
，避免飞沫传播
。就餐前洗手：就餐前要充分洗手。少交流专心吃饭：就餐时，少交流 ，专心吃饭 。

新冠肺炎流行期间
，建议适量补充复方维生素
、矿物质及深海鱼油等保健食品
。

疫情期间在上海生活有哪些实用技巧

疫情期间在上海生活，可以从物资保障、健康管理 、心理调适
、居家办公、社区互助 、信息获取
、居家防护、隔离准备八个方面做好应对 ，保障日常起居和自身安全。

寻找小院种菜 由于疫情的限制
，外出购物变得不再方便，蔬菜等生活必需品的供应也时常受到影响 。在这样的背景下 ，我开始思考如何在小区内找到一种自给自足的方式
，以确保在疫情期间有足够的蔬菜供应。于是，我在小区群里询问是否有谁家一楼的小院闲置着 ，希望能够借用并总结出来种菜
。

理性规划消费，应对物价波动削减非必要虚拟消费：疫情期间物价上涨（如肉蛋奶）
，需优先保障基本生活需求。可暂停爱奇艺 、知乎、网易云音乐等会员充值，将资金用于食品
、日用品等刚需支出 。优化消费结构：减少外卖、聚餐 、服装鞋帽等非必要开支 ，将节省的资金用于储备应急物资或投资自我提升
。

疫情居家期间
，我们可以制定一份生活学习计划。有规律的生活，会提升生活质量 ，让生活充实起来 。尝试着列一张“开心清单 ”
，做一些让自己开心的事
。这样可以使我们在转移注意力的同时，放松身心 ，降低神经紧张度
，帮助大脑释放更多的多巴胺，让我们在宅居生活中 ，也能体会到快乐和愉悦的心情。

疫情期间怎样保障食堂卫生安全?

〖壹〗
、打造三大智能就餐场景
，减少人员接触通过数字化手段重构就餐流程，实现“零接触
”安全就餐：智慧自选餐：员工自主选菜、自助结算 ，全程无需食堂人员干预 。菜品陈列区与结算区分离，员工取餐后直接通过智能结算台完成支付
，减少人与人面对面交流，降低接触传播风险
。

〖贰〗 、第三：对于食堂的碗筷等餐饮用具等进行全面消毒 ，桌椅等配备专门人员进行擦拭和喷洒消毒。第四：当地食品安全部门等监督机构
，严格按照国家质监局的相关要求，要定期对学校的食堂人员
、饭菜质量等做监督检查 ，保证学生的卫生安全 。

〖叁〗、改进建议：采取分散用餐的方式
，如错峰用餐 、分桌用餐等，减少人员聚集
。

〖肆〗
、加强食堂环境清洁与消毒 食堂应定期对就餐区域、厨房 、储藏室等场所进行清洁与消毒 ，特别是高频接触的物品表面
，如门把手
、餐桌、餐椅等。此外，食堂还应保持通风良好 ，以降低病毒在空气中的浓度 。

〖伍〗 、保持就餐距离：食堂内就餐时
，人与人之间要保持一定距离，避免飞沫传播。就餐前洗手：就餐前要充分洗手
。少交流专心吃饭：就餐时 ，少交流，专心吃饭。错时就餐：避免人员聚集
，降低感染风险 。

〖陆〗、制定严格管理措施祝彬在疫情期间重新制定食堂管理规范，要求垃圾袋勤换
、每天消毒通风不少于3次、冷冻食品禁止隔夜解冻
。他以“大管家”的细致态度 ，确保食堂环境卫生无死角
，从源头降低病毒传播风险。