近日，“一点点”奶茶被曝存在随意更改食材效期标签 、隔夜过期食材继续使用等食品安全问题。

　　6月24日，1点点alittleTea官方微博发文致歉
，并作出整改声明 。一是涉事门店（温岭泽国店）立即停业，启动解约程序；二是召开涉事区域会议 ，向全体员工重申食品安全是不可触碰的红线与底线
，直面问题，严肃处理 ，加强稽核。三是展开全国门店稽核检查
。

　　据一点点介绍
，稽核重点包括食材效期管理及标签规范执行情况，原料分装贴标流程是否合规 ，员工操作卫生及佩戴防护用品情况
，门店环境卫生及物品存放是否规范。

　　声明称，稽核过程中 ，发现一家
、查处一家、整改一家 。对违规门店
，一律立即停业整顿
。所有门店须在7日内完成自查自纠并提交整改报告，总部稽核组将逐一验收 ，验收不合格者不得继续营业。

　　据中国食品安全网6月23日报道，近日在开展全国网络餐饮食品安全调研中发现
，“一点点 ”奶茶门店随意更改食材效期标签，隔夜过期食材继续使用 。

　　此外 ，“1点点”多家门店一线食品操作人员全程未规范佩戴口罩 、手套
，佩戴首饰直接徒手制作饮品；部分门店食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣，操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香等
。

　　一点点奶茶是中国台湾连锁奶茶品牌 ，成立于1994年
，主打手摇茶和个性化定制，2011年正式进入大陆市场并加速扩张。目前其全球门店超过5000家 ，大陆门店主要集中在江苏
、浙江、上海 、福建
、广东等沿海城市
，人均消费为15元左右 。

　　一点点奶茶在大陆的关联公司为生根餐饮管理（上海）有限公司
。该公司成立于2011年8月25日，注册资本800万人民币 ，法定代表人为楼更深。

　　窄门餐眼数据显示
，2023年，一点点奶茶开店数量陷入低谷 ，但是2025年以来，其新开门店数量大增 。其中
，去年全年，一点点奶茶新开门店超过1000家 ，今年前5个月新开门店接近1000家
。

　　当前
，茶饮赛道已步入“存量博弈
”阶段，市场集中度持续提升。一方面 ，头部品牌依托规模与供应链优势加速扩张；另一方面
，中腰部及区域特色品牌则通过差异化定位与细分品类布局寻求突破 。

　　从门店规模来看，截至2026年1月 ，蜜雪冰城全国门店数约4.2万家
，领先其他品牌；古茗、沪上阿姨迈入“万店”行列，截至2026年1月 ，二者门店数分别达到1.3万家和1万家。

　　从新增门店数量来看
，据红餐大数据，在过去的一年内（2025年2月至2026年1月） ，蜜雪冰城 、古茗门店数分别增长5300余家
、3500余家
。沪上阿姨同样保持较快扩张速度，新增门店约1700家
，门店增长率为19.5%。

　　值得注意的是，部分品牌门店扩张节奏更为明显 。其中 ，茉莉奶白在过去一年内新增门店超1100家
，门店增长率达101.3%；爷爷不泡茶新增门店约1000家，门店增长率为63.4%
。此外 ，一点点、益禾堂 、霸王茶姬
、茉酸奶、快乐番薯等品牌同期亦实现不同程度的门店扩张。

　　目前
，一点点正在扩大海外市场的招商 。其官网发布的重点招商国家和城市，分别为马来西亚槟城 ，英国伦敦 、加拿大多伦多和温哥华、美国纽约和旧金山湾区等
。